Archive for the ‘Traditii’ Category

postheadericon Bună să va fie inima!

Pentru dimineaţa de sâmbătă am gândit o “mămăliguţă cu de toate la cuptor”!

Simplu de făcut însă durează ceva!

– tava se unge cu unt;
– se pune primul strat de mămăliguţă pripită;
– se adaugă trei tipuri de brânză (dulce, semi-sărată, sărată) amestecate dinainte şi puţin unt .. colo .. colo;
– caşcaval ras şi şuncă de Praga (dar merge şi Kaiser sau slană afumată);
– punem al-II-lea strat de mămăliguţă şi la fel procedăm cu brânză, caşcavalul şi şuncă;
– se pune tava în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 10 minute;
– între timp batem şase ouă şi adăugăm caşcavalul ras (dacă aveam aş fi pus brânză de burduf şi pătrunjel tocat);
– scoatem tavă din cuptor adăugăm compoziţia şi repede o introducem înapoi la căldurica cuptorului. Înainte strecurati câteva cubuleţe de unt şi mai lăsaţi 10 minutele.

Poftă bună!

IMG_0507

IMG_0506

Ss: I.B.C

postheadericon La Placinte

“La Plăcinte” este un restaurant cu bucate tradiţionale basarabene. Interiorul plin de mileuri, vase de lut, borcane cu murături,… este un loc cu accente şi mâncăruri tradiţionale moldoveneşti. E locul perfect unde trebuie să mergi cu apropiaţii.

Degustatorii de vinuri sunt de 2 feluri cei care gasesc in vin calitatile si cei care cauta defectele.. Tati mereu gaseste in bautura calitati extraordinare.

IMG_0275-0000

La multi ani! George

IMG_0300-0007

2 “engleji”…

IMG_0305-0008

Drum bun – Teona!

IMG_0291-0005

Trei, Doamne, şi toate trei !

IMG_0315-0009

Cateva imagini care sa va arate atmosfera din aceasta seara…

IMG_0293-0006

IMG_0287-0004

IMG_0286-0003

IMG_0284-0002

IMG_0283-0001

postheadericon 2014 – La multi ani!

IMG_8965

postheadericon Lampa lui Jack – Buhuhuuuuuuuuuuu

IMG_7988

IMG_7990

IMG_8004

IMG_7972

IMG_8011

postheadericon Incondeiat oua

Hristos s-a înălţat!

IMG_6106 IMG_6098